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  • 私厨_互动百科

    私厨_互动百科 ,指专为私人做饭菜的厨房或个人,也可理解为私人定制的厨房。私(sī)的意思:个人的、自己的、私人的;厨(chú)的意思:做饭菜的场所(泛指厨房),或者做饭菜的个人(泛指厨子、厨师)。出自《新唐书·郗士美传》曾有“私厨_互动百科 ”的记载:“ 昭义自李抱真以来皆武臣,私厨_互动百科 月费米六千石、羊千首、酒数十斛,潞人困甚。 士美至,悉去之,出禀钱市物自给。”

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    名称: 私厨_互动百科
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    私厨_互动百科 发展/私厨_互动百科 编辑

    《新唐书·郗士美传》曾有“私厨_互动百科 ”的记载:“ 昭义自李抱真以来皆武臣,私厨_互动百科 月费米六千石、羊千首、酒数十斛,潞人困甚。 士美至,悉去之,出禀钱市物自给。”在古代达官显贵们的深宅大院中都有自己的厨房,这些厨房的厨师主要负责给这些达官显贵们服务。后来厨师这个职业越来越多出现在饭店中,但随着社会的发展,如今民间再次出现了专为私人做饭菜的厨房或个人,这类 私厨_互动百科 不再像古代那样只为达官显贵们服务,他们如今通常在自家住宅制作并经营食物,美食爱好者会选择上门吃、或者私厨_互动百科 自己配送这些食物。  

    私厨_互动百科 现状/私厨_互动百科 编辑

    如今从事私厨_互动百科 行业的个人,通常在自家住宅制作并经营食物,这些食物包含了熟食、风味小吃、烘焙甜品、调味料等等。从事私厨_互动百科 的人员可能是下岗职工、退休人员、全职妈妈、留学海归、公司白领等等,有全职的也有下班后兼职的, 他们 从事 私厨_互动百科 大多因为热爱美食、愿意分享美食

    私厨_互动百科 与社会/私厨_互动百科 编辑

    民间私厨_互动百科 美食往往是传统食品、风味食品,又富有地方特色、民族特色,有群众喜爱的风味和外观,非常受群众欢迎。舌尖上的中国从美食类纪录片的角度带我们走进了全国各地的民间美食,通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。中国的饮食文化源远流长,私厨_互动百科 的不断涌现,成为了 弘扬地方 饮食文化 的重要载体之一。  

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    古代早有贵族阶层邀请私厨_互动百科 上门置办宴席的习惯。在农村依旧还有请自己村里或者隔壁村里厨艺好的人帮忙烧制宴会料理的习惯,直到近几年城市化发展速度加快,各个大酒店兴起,让人们置办酒席的新2成本和人工成本大大降低,从而取代了私厨_互动百科 ,再加上各个价位的餐厅,各个风格的餐厅,各个菜系,口味的餐厅出现,解决了人们自己烧菜的麻烦。从而私厨_互动百科 才渐渐淡出人们的视线。

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